ll Merlot è un vitigno a bacca nera originario della Gironde, in Francia. Unico per la sua inconfondibile consistenza, è caratterizzato dal colore rosso intenso scuro.
Sono netti i profumi di frutti a bacca rossa, dall’amarena alla prugna, dal ribes al mirtillo. La tipica nota erbacea e terrosa che ricorda il sottobosco è ciò che lo rende inconfondibile. Inteso e strutturato, al palato risulta equilibrato, avvolgente, armonico e tannico.

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